sexta-feira, 17 de maio de 2013

Receita: Frango Indiano Rápido

http://armazemdasespeciarias.com.br/wp-content/uploads/2012/06/frango-especiarias-india-korma.jpg 


Ingredientes:

150g de Frango cortado em pedaços finos (pra ajudar a fritar sem óleo)
1 colher de sopa de curry
Pimentão e cebola a gosto(utilizamos 5 rodelas de pimentão cortadas em cubos e uma cebola pequena)
Sal a gosto
Açafrão (opcional, mais pra dar uma cor)
70ml de leite de coco light (medida aproximada)

Modo de fazer:

Coloque o frango pra dourar na frigideira anti-aderente. Quando já estiver pronto, jogue a cebola e o pimentão e mexa um pouco.

Adicione o leite de coco. Adicione até ele estar molhadinho, como o da foto.

Coloque o curry, o sal a gosto, uma pitadinha de açafrão. Mexa até o molho estar homogêneo.

Está pronto!

Tempo médio : 10 minutos.

Macros:

150g de Frango: 176 kcal  - 5g gordura - 32g proteína
70 ml de leite de coco light: 61 kcal  - 7g gordura
1 cebola pequena: 29 kcal  - 7g carboidrato - 1g proteína

Total: 266 kcal
Proteínas: 33g
Carboidratos: 7g
Gordura: 12g

Dica: Pra quem quiser um pouco mais de calorias, fica muito bom com castanhas de caju.

Fonte: Fórum Hipertrofia.org

Nenhum comentário:

Postar um comentário