Ingredientes:
150g de Frango cortado em pedaços finos (pra ajudar a fritar sem óleo)
1 colher de sopa de curry
Pimentão e cebola a gosto(utilizamos 5 rodelas de pimentão cortadas em cubos e uma cebola pequena)
Sal a gosto
Açafrão (opcional, mais pra dar uma cor)
70ml de leite de coco light (medida aproximada)
Modo de fazer:
Coloque o frango pra dourar na frigideira anti-aderente. Quando já estiver pronto, jogue a cebola e o pimentão e mexa um pouco.
Adicione o leite de coco. Adicione até ele estar molhadinho, como o da foto.
Coloque o curry, o sal a gosto, uma pitadinha de açafrão. Mexa até o molho estar homogêneo.
Está pronto!
Tempo médio : 10 minutos.
Macros:
150g de Frango: 176 kcal - 5g gordura - 32g proteína
70 ml de leite de coco light: 61 kcal - 7g gordura
1 cebola pequena: 29 kcal - 7g carboidrato - 1g proteína
Total: 266 kcal
Proteínas: 33g
Carboidratos: 7g
Gordura: 12g
Dica: Pra quem quiser um pouco mais de calorias, fica muito bom com castanhas de caju.
Fonte: Fórum Hipertrofia.org
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