sábado, 11 de maio de 2013

Receita: Macarrão itokonnyaku ao pesto


Use o molho para dar um sabor diferenciado ao macarrão japonês.

itokonnyaku ao pesto

Ingredientes 
1 pacote de itokonnyaku (também conhecido como shirataki)
 
Para o molho Pesto Light:
4 col. (sopa) de queijo parmesão light ralado 
1 col. (sopa) de azeite 
1 dente de alho espremido 
1 xíc. (chá) de manjericão fresco 
1 pitada de pimenta-do-reino 

Modo de fazer  
Cozinhe o itokonnyaku conforme instruções de fábrica e reserve. No liquidificador, bata todos os ingredientes do molho pesto até homogeneizar. Em seguida misture o molho ao itokonnyaku já cozido e sirva imediatamente.

Fonte: Boa Forma

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