Receitas de Sorvete de Whey

Sorvete de Whey

Muitas pessoas praticantes de atividades físicas buscam sempre uma forma de saciar suas vontades, muitas vezes elas acabam indo pro lado errado, fugindo da dieta, com alimentos com alto teor de açúcar e gorduras como é o caso do sorvete comum, hoje nós iremos mostrar que com poucos ingredientes é possível fazer uma sobremesa excepcional, com pouquíssimos produtos e com alto valor nutricional.

Nada melhor que um sorvete caseiro de whey, essa sobremesa vai te ajudar a atingir seus objetivos sem aquele sentimento de culpa!

Ingredientes:

1 banana (congelada com casca)

300g de queijo cottage

54g de Whey Protein (Preferencia para Baunilha e Banana)

 

Descasque a banana congelada e bata os 3 ingredientes no liquidificador até ela ficar cremosa.

Coloque em um recipiente e deixe no freezer por 1 hora.

Após uma hora, retire o sorvete do freezer e misture-o bem para que ele fique cremoso e gelado por inteiro.

Novamente após outra hora retire o seu sorvete e bata-o de novo até que ele fique bem cremoso de acordo com seu gosto.

Repita os 2 ultimos passos até que ele fique com a textura que você deseja.

Notas:

O Whey Protein pode ser trocado por Caseína, ou blends de proteína (Syntha-6, NitroCore,Combat).

Outros tipos de proteína pode ser que precise de um pouco de leite a mistura para deixar o sorvete mais cremoso.

Para deixar seu sorvete om mais gosto de baunilha utilize um whey de baunilha junto a extrato de baunilha.

Caso prefira, adicione uma pitada de canela para enriquecer o sabor.

Experimente utiizar tambem outras frutas com outros sabores de Whey!

Essa receita gera 2 porções cada porção tem aproximadamente:

217kcal

24g de carboidratos (13g de açúcar)

31g de Proteína

1g de gordura

3g de fibra

Vamos ensinar agora outra forma de como fazer sorvete de Whey com apenas 2 ingredientes! Para isso vamos simplificar o máximo possível, utilizando apenas:

• 200ml de iogurte (utilize o iogurte caseiro que ensinamos em outro post. Receita aqui.)
• 1 dose(30g) de Whey Protein (pode ser substituído por Caseína ou Blend de Proteina)
• Para criar o sorvete de chocolate, acrescente cacau em pó. 

 

1. Misture os 2 até ficar bem homogêneo

2. Leve ao freezer por 1 hora e 30 minutos

3. Retire-o do freezer e misture bem

4. Repita os passos 2 e 3, de 2 a 3 vezes até que o sorvete fique cremoso ou com a consistência desejada

Rende apenas 1 porção e fornece aproximadamente:

240 kcal
30g de proteína

4g de gorduras

15g de carboidratos

Esses valores podem variar de acordo com os produtos utilizados (Tipo de Whey e Iogurte)

Notas:

Você pode adicionar algumas coisas ao seu sorvete de whey para deixa-lo ainda mais saboroso como castanhas picadas, um toque de canela, ou algum ingrediente de sua preferencia.

Fonte: Blog Eu Suplemento